Bucatini all’amatriciana
|INGREDIENTI;
Bucatini, aglio, olio, guanciale, pomodori, pepe, pecorino.
PREPARAZIONE;
Tagliare a strisce il guanciale.
Mettere in una padella dei pomodori, tagliati a pezzi grossi, con olio evo, aglio e farli cuocere,
Mettere nella padella il guanciale
Con la fiamma media continuando a far cuocere il tutto
Porta a bollore l’acqua e cuocere al dente i bucatini.
Scolare i bucatini e versarli nella padella con il condimento.
Aggiungi una spolverata abbondante di pecorino e un pizzico di pepe.
buon appetito piatto veloce e saporito……..
Bucatini all’amatricianaultima modifica: 2018-12-05T11:56:03+01:00da
Reposta per primo quest’articolo