INGREDIENTI; 250 GR. DI RUCOLA,PULITA E LAVATA 3/4 SPICCHI D’AGLIO 1 CUCCHIAIO DI SUCCO DI LIMONE 100 GR. DI POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, TAGLIATI A STRISCIOLINE OLIO EVO SALE GRANDE
INGREDIENTI: Spaghetti “vermicelli” 500 gr. Cime di Rapa (peso già puliti) 1 Aglio Peperoncino 4/5 Acciughe sott’olio Sale fino e grosso iodato Olio evo PREPARAZIONE; Pulite le cime
INGREDIENTI; Bucatini 2 Patate 300 gr. Fagiolini 3 Pomodori Basilico 1 Spicchio d’aglio Sale fino e grosso iodato Pepe Olio evo PREPARAZIONE; Sbucciare e lavare le patate, tagliarle
INGREDIENTI; Ziti 200 gr. di lardo di colonnata 400 gr. pomodorini 1/2 bicchiere di vino bianco secco 40 gr. parmigiano grattugiato 40 gr. pecorino grattugiato aglio olio evo
INGREDIENTI; spaghetti “vermicelli” 1 Kg Frutti di mare (fasolari, vongole, cozze scampi…) olio evo aglio peperoncino sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Lavate accuratamente i frutti di mare. Poi,
INGREDIENTI; Orecchiette fresche 125 gr. Pancetta Affumicata 4 Cubi di Friarielli “surgelati” 50 gr. formaggio Brie 1 spicchio d’aglio Sale fino e grosso iodata Pepe Olio evo PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; orecchiette 150 gr. di cime di rapa 1 peperoncino 1 spicchio d’aglio Olio evo Sale fino e grosso iodato pepe PREPARAZIONE; Pulite le cime di rapa, togliendo
INGREDIENTI; 1 radicchio 1/2 cipolla 1 spicchio d’aglio pepe olio e.v.o. sale fino e grosso iodato parmigiano grattugiato PREPARAZIONE; Lavare accuratamente il radicchio e poi tagliarlo a
