INGREDIENTI; 500 gr. pasta formato ziti lunghi 400 gr. mozzarella di bufala 300 gr. filetti di alici 200 gr. latte 3 zucchine basilico olio e.v.o. sale fino
INGREDIENTI; Rigatoni 200 gr. salsiccia 250 gr. feta menta 1 bicchiere di vino bianco secco 1 spicchio d’aglio olio evo sale grande e fino iodato pepe PREPARAZIONE; Ungete
INGREDIENTI; tortellini 300 gr. funghi champignon 100 gr. pancetta affumicata 1 spicchio d’aglio 125 ml panna da cucina prezzemolo sale grande e fino iodato pepe vino bianco secco
INGREDIENTI; pappardelle 15 gamberi medi 1 bustina di zafferano sale fino e grosso iodato 1 mazzo di asparagi olio evo pepe PREPARAZIONE; Dividete gli asparagi in due parti, quella
INGREDIENTI; trofie fresche basilico 30 gr. di granella di nocciole 4 pomodorini ciliegini parmigiano grattugiato 80 gr. di speck olio evo sale fino e grosso iodato pepe PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; vermicelli spezzati, o pasta mista pecorino 1 cipolla olio evo 2/3 zucchine medie uova (1 a persona) Sale fino e grosso iodato Pepe Basilico PREPARAZIONE; Fai soffriggere
INGREDIENTI; 300 gr. Patate Pasta mista 80 gr. Provola affumicata Brodo vegetale 90 gr. Parmigiano reggiano grattugiato Prezzemolo Olio evo Sale fino e grosso iodato Pepe PREPARAZIONE; Sbucciare
INGREDIENTI; 1 cipolla tortellini 250 ml di panna da cucina olio evo 100 gr. di prosciutto cotto (unica fetta) 2 bicchierini di latte sale fino e grosso iodato
INGREDIENTI; Ziti 200 gr. di lardo di colonnata 400 gr. pomodorini 1/2 bicchiere di vino bianco secco 40 gr. parmigiano grattugiato 40 gr. pecorino grattugiato aglio olio evo
