INGREDIENTI: sedanini 40 gr. di capperi sgocciolati 40 gr. di speck olio evo sale fino e grosso iodato pepe passato di pomodoro PREPARAZIONE; Tagliare a strisce lo speck.
INGREDIENTI; vermicelli spezzati, o pasta mista pecorino 1 cipolla olio evo 2/3 zucchine medie uova (1 a persona) Sale fino e grosso iodato Pepe Basilico PREPARAZIONE; Fai soffriggere
INGREDIENTI; 300 gr. Patate Pasta mista 80 gr. Provola affumicata Brodo vegetale 90 gr. Parmigiano reggiano grattugiato Prezzemolo Olio evo Sale fino e grosso iodato Pepe PREPARAZIONE; Sbucciare
INGREDIENTI; fettuccine 1 bustina di zafferano tartufo 60 g. di burro 4 rossi d’uovo formaggio grattugiato PREPARAZIONE; Cuocete la pasta in acqua salata e fermate la cottura quando è
INGREDIENTI; 8 fette di petto di pollo olio evo sale fino iodato pepe 500 gr. di funghi besciamella farina 00 PREPARAZIONE; Pulite e tagliate i funghi a pezzi abbastanza piccoli.
INGREDIENTI; Tagliatelle 1 cipolla grande 300 gr di salsicce 1 ciuffo di prezzemolo pepe sale fino e grosso iodato 1 spicchio d’aglio 350 gr di funghi freschi 1
INGREDIENTI: bucatini 1 spicchio d’aglio 300 gr. di funghi freschi Olio evo Sale fino e grosso iodato pepe 1 cipolla 200 gr di pancetta dolce 1 ciuffo di
INGREDIENTI; fettuccine 300 gr. di funghi 1 melanzana 1 spicchio d’aglio 500 gr. di pomodori pelati 1 cipolla 50 gr. di ricotta salata olio evo sale fino e
INGREDIENTI; -350 gr di pasta tipo “anelletti” -80 gr caciocavallo grattugiato -40 gr pangrattato -1 cipolla -125 ml di vino rosso secco -sale fino e grosso iodato -200 gr di
