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Mese: settembre 2019

Fettuccine con Tartufo

INGREDIENTI; fettuccine 1 bustina di zafferano tartufo 60 g. di burro 4 rossi d’uovo formaggio grattugiato PREPARAZIONE; Cuocete la pasta in acqua salata e fermate la cottura quando è
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Timballo al Forno

INGREDIENTI; -350 gr di pasta tipo “anelletti” -80 gr caciocavallo grattugiato -40 gr pangrattato -1 cipolla -125 ml di vino rosso secco -sale fino e grosso iodato -200 gr di
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