Spaghetti con i Broccoli

INGREDIENTI;

Spaghetti, olio evo, Parmigiano Grattugiato, Broccoli, Sale Grosso, Cipolla, Peperoncino.

PREPARAZIONE;

Pulire i broccoli, lavarli e farli bollire nell’acqua per i spaghetti, salate normalmente con il sale grosso.

Prendete una padella, abbastanza grande da poter condire i spaghetti, aggiungere una cipolla e un po’ di olio evo e farla rosolare.

Quando bolle l’acqua calare i spaghetti insieme ai broccoli.

Scolare gli spaghetti (al dente) tenendo da parte un po’ d’ acqua di cottura.

Togliere la cipolla dalla padella e saltate il tutto per insaporire.

Servire con una spolverata di parmigiano grattugiato.

A piacere un po’ di peperoncino………………………

Buon Appetito ………………………… lamiacucina……………………………………