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Tag: bucatini

Vermicelli con Vongole Veraci

INGREDIENTI; vermicelli 800/900 gr. vongole veraci 10/15 pomodorini pachino 2 spicchi d’aglio prezzemolo  olio evo peperoncino o pepe sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Sbucciate i due spicchi d’aglio e metteteli a soffriggere in
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Bucatini alla Verdura

INGREDIENTI; Bucatini 2 Patate 300 gr. Fagiolini 3 Pomodori Basilico 1 Spicchio d’aglio Sale fino e grosso iodato Pepe Olio evo PREPARAZIONE; Sbucciare e lavare le patate, tagliarle
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Frittatina Napoletana

INGREDIENTI; 1/2 di Bucatini •    1 l di besciamella •    250 gr. di provola •    250 gr, di soppressata •    2 cucchiai di parmigiano reggiano •    4 cucchiai
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Bucatini all’amatriciana

INGREDIENTI; Bucatini, aglio, olio, guanciale, pomodori, pepe, pecorino. PREPARAZIONE; Tagliare a strisce il guanciale. Mettere in una padella dei pomodori, tagliati a pezzi grossi, con olio evo, aglio e
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