INGREDIENTI; orecchiette 300 gr. di broccoli 2 salsicce 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio evo Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Pulite e lessate i broccoli in abbondante
INGREDIENTI; rigatoni 200 gr di ricotta olio evo 1 cipolla piccola Vino bianco 400 gr di salsa di pomodoro 2 salsicce parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio PREPARAZIONE; Preparate
INGREDIENTI; pasta fresca “cavatelli” 600 gr di spezzatino di maiale 2 salsicce 500 gr di pomodori pelati 1 Kg di passato di pomodoro 1 cipolla 2 spicchi di
INGREDIENTI; 10 uova, 1 kg farina, acqua, sale fino, passato di pomodoro, pelato grande, basilico. PREPARAZIONE; Mettiamo a cuocere il sugo con un pelato grande e una
INGREDIENTI; Mozzarella, Provola, Scarola, Friarielli, Salsicce, Pancetta, Prosciutto Crudo, Bocconcini di Bufala, Speak, Salame Piccante. PREPARAZIONE; Il Saltimbocca è un tipico “panino” napoletano praticamente ha l’impasto della pizza.
INGREDIENTI; Cavatelli, Salsicce, Gorgonzola, Zucchine, Porro, Sale, Pepe. PREPARAZIONE;. Togliete la palle dalle salsicce e sbriciolatele. Pulite e tagliate il porro. Lavate e tagliate le zucchine, Mettete a
INGREDIENTI; Rigatoni, Aglio, Olio evo, Fiori di Zucca, Salsicce, Vino Bianco, Robiola, Zafferano, Pepe. PREPARAZIONE; Pulite i fiori di zucca, e tagliateli in due parti. Mettete a soffriggere
INGREDIENTI; Pennette Rigate, Panna da cucina, Sale, Olio, Parmigiano, Salsicce, Noce Moscata. PREPARAZIONE; In una padella antiaderente, metti un poco di olio evo. Sbriciola le salsicce prive della
INGREDIENTI; Penne rigate, ricotta, funghi, salsicce, aglio, peperoncino. PREPARAZIONE; In una padella grande mettere l’olio evo e aglio accendere a fuoco alto aggiungere la salsiccia sbriciolata ed i
