Penne salsicce, funghi e ricotta

INGREDIENTI;

Penne rigate, ricotta, funghi, salsicce, aglio, peperoncino.

PREPARAZIONE;

In una padella grande mettere l’olio evo e aglio accendere a fuoco alto

aggiungere la salsiccia sbriciolata ed i funghi a pezzettini.

Far rosolare il tutto poi aggiungere la ricotta mescolando il tutto

Salarla e se serve aggiungere un pò d’acqua di cottura della pasta per amalgamare meglio.

Scolare la pasta versarla nella padella con il condimento e far saltare.