INGREDIENTI; Pane casareccio funghi champignon cipolla provola affumicata burro olio evo sale fino iodato pepe PREPARAZIONE; Preriscaldare il forno a 180° e intanto tagliare il pane a fette
INGREDIENTI; orecchiette 300 gr. di broccoli 2 salsicce 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino olio evo Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Pulite e lessate i broccoli in abbondante
INGREDIENTI; 4 zucchine 100 gr di Emmental 1 uovo 100 gr di prosciutto cotto 2 cucchiai di pangrattato sale fino iodato 80 gr di parmigiano Reggiano pepe olio
INGREDIENTI; pasta calamarata 400 gr di calamari 300 gr di pomodorini 300 gr di zucchine aglio olio e.v.o vino bianco prezzemolo 1 bustina di zafferano PREPARAZIONE; Lavate e
INGREDIENTI; Paccheri 50 gr. ricotta di mucca 150 gr funghi 1 spicchio d’aglio sale olio evo 200 gr. scamorza parmigiano grattugiato carne macinata pelato passato di pomodoro PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; 200 gr Speck 2 spicchi d’aglio 100 gr Piselli Vino bianco Olio e.v.o. Sale Pepe Fettuccine PREPARAZIONE; In una padella antiaderente cuocete i piselli. Tagliate a cubetti
INGREDIENTI; Vermicelli 200 gr di pesce spada a tranci 200 gr di pomodorini 2 spicchi d’aglio prezzemolo peperoncino vino bianco olio e.v.o. sale fino e grosso iodato. PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; Spaghetti (Vermicelli) PASSATA DI POMODORO OLIVE NERE 150 gr denocciolate CAPPERI 1 cucchiaio AGLIO 1 spicchio OLIO EVO SALE q. b. PREPARAZIONE; Dissalate i capperi sciacquandoli sotto
