Penne con le Zucchine

Pulite e lavate le zucchine, poi tagliatele a fettine.

Fate cuocere le zucchine con l’olio e gli spicchi d’aglio, fino a quando saranno tenere.

Salate e pepate.

Nel frattempo cuocete la pasta.

Quando la pasta sarà quasi cotta, rimettete le zucchine sul fuoco, unite la panna, e cuocete per 1 minuto scarso mescolando.

Scolate la pasta, al dente,  mettetela nella padella con le zucchine, e fatela saltare.

Servite la pasta con le zucchine cosparsa di parmigiano grattugiato.

Buon Appetito…………………… lamiaricetta,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,