INGREDIENTI; cotica di maiale, basilico, Olio evo, cipolla, passato di pomodoro, pepe, formaggio pecorino, prezzemolo, aglio, vino bianco. PREPARAZIONE; Tritare finemente l’aglio con il prezzemolo e mettetelo sulle fette di cotica aperte, Tagliare a pezzettini
INGREDIENTI; Pepe, Carciofo, Sale, Brodo di carne, Cipolla, Olio evo, Parmigiano, Pomodoro, Uova, Vino Bianco, Vitello. PREPARAZIONE; Salta i carciofi (già puliti) a spicchi in una padella antiaderente con
INGREDIENTI; Riso, Funghi porcini, Vino Bianco, Dado, Burro, Parmigiano Reggiano, Prezzemolo, Olio evo, Sale, Aglio. PREPARAZIONE; Preparare il brodo vegetale con l’aggiunta di un dado. Mettete in una
INGREDIENTI; Rigatoni, Aglio, Olio evo, Fiori di Zucca, Salsicce, Vino Bianco, Robiola, Zafferano, Pepe. PREPARAZIONE; Pulite i fiori di zucca, e tagliateli in due parti. Mettete a soffriggere
INGREDIENTI; Carne Girello, Cipolle, Sedano, Carota, Olio evo, Vino Bianco,Sale, Pepe, Pecorino PREPARAZIONE; Tagliare la carne (Girello) a pezzi piccoli. Facciamo rosolare la carne nell’olio evo in una
INGREDIENTI; Seppie, olio, aglio, Piselli, Vino bianco, Pomodori, sale, Pepe, Prezzemolo tritato. PREPARAZIONE; Dopo aver lavato le seppie, Prendere una padella antiaderente Fate scaldare l’olio evo aggiungendo l’aglio
INGREDIENTI; Pancetta, cipolla, aglio, prezzemolo, funghi, vino bianco, pomodorino, sale, pepe, penne rigate, parmigiano grattugiato. PREPARAZIONE; Tritare finemente la pancetta con la cipolla, uno spicchio d’aglio e
INGREDIENTI ; Trofie, cipolla, olio evo, salsicce. PREPARAZIONE; Mettere in una padella antiaderente olio evo con le salsicce sbriciolate e prive di pelle farle soffriggere un pó aggiungere
INGREDIENTI ; Trofie, cipolla, olio evo, salsicce. PREPARAZIONE; Mettere in una padella antiaderente olio evo con le salsicce sbriciolate e prive di pelle farle soffriggere un pó aggiungere
