INGREDIENTI; Pasta Fusilli 200 gr. Salsiccia 250 gr. Panna da cucina 100 gr. Parmigiano Grattugiato 1/2 Cipolla Olio evo Pepe Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Tritate finemente
INGREDIENTI; Fettuccine 300 gr. Piselli 60 gr. Prosciutto Cotto in un’unica fetta 2 cucchiai di Latte Parmigiano grattugiato 1 Cipolla Olio evo sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; Agnolotti 125 gr. Burro 6/7 foglie di Salvia Grana Padana Sale PREPARAZIONE; In acqua salata, al momento dell’ebollizione, versate gli agnolotti. Lavate la salvia, per poi adagiarla
INGREDIENTI; Casarecce 500 gr. Broccoli 200 gr. Pancetta affumicata a cubetti 1 Spicchio d’aglio Olio evo Pepe Sale grande e fino iodato PREPARAZIONE; Lavate accuratamente i broccoli dividete
INGREDIENTI; MEZZE PENNE RIGATE 150 GR. PISELLI 100 GR. PROSCIUTTO COTTO 100 GR. PANNA 150 GR. DI POMODORI (pelato) PARMIGIANO REGGIANO PEPERONCINO OLIO E V O SALE FINO
INGREDIENTI; Tagliatelle 9/10 noci 1 cipolla 300 gr, funghi champignon 4 cucchiai di Marsala 1 confezione panna da cucina 1/2 cucchiaio di farina 00 1 noce di burro
INGREDIENTI; 250 GR. DI RUCOLA,PULITA E LAVATA 3/4 SPICCHI D’AGLIO 1 CUCCHIAIO DI SUCCO DI LIMONE 100 GR. DI POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, TAGLIATI A STRISCIOLINE OLIO EVO SALE GRANDE
INGREDIENTI; Penne rigate 800 gr. Cavolfiore 1 Lt di Besciamella 150 gr. di Prosciutto Cotto Burro Parmigiano Pangrattato Sale fino e grosso iodato Pepe PREPARAZIONE; Lavate e tagliate il cavolfiore a
INGREDIENTI; tortellini 300 gr. funghi champignon 100 gr. pancetta affumicata 1 spicchio d’aglio 125 ml panna da cucina prezzemolo sale grande e fino iodato pepe vino bianco secco
INGREDIENTI; riso 200 gr. di gamberetti sgusciati 2 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale 1 noce di burro olio evo pepe sale fino e