Costatelle di Maiale
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INGREDIENTI;
- 4 Braciole di maiale
- Olio EVO
- Prezzemolo
- Salvia
- Rosmarino
- 1 spicchio d’aglio
- Sale fino iodato
- Vino Bianco secco
PREPARAZIONE;
Preparate il condimento alle erbe per aromatizzare la carne: in una padella fate rosolare l’aglio con l’olio, poi versate tutte le erbe tritate e lasciate insaporire
In un’altra padella fate rosolare le braciole di maiale in un filo d’olio e salate.
Sfumate con vino bianco, lasciate evaporare.
Una volta evaporato unite la salsina alle erbe preparato precedentemente e terminate la cottura.
Buon Appetito………………………. lamiaricetta.myblog.it ………………………………………
Costatelle di Maialeultima modifica: 2019-08-02T18:41:09+02:00da
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