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Costatelle di Maiale

 

braciole maiale

INGREDIENTI;

  • 4 Braciole di maiale
  • Olio EVO
  • Prezzemolo
  • Salvia
  • Rosmarino
  • 1 spicchio d’aglio
  • Sale fino iodato
  • Vino Bianco secco

PREPARAZIONE;

Preparate il condimento alle erbe per aromatizzare la carne: in una padella fate rosolare l’aglio con l’olio, poi versate tutte le erbe tritate e lasciate insaporire

In un’altra padella fate rosolare le braciole di maiale in un filo d’olio  e salate.

Sfumate con vino bianco, lasciate evaporare.

Una volta evaporato unite la salsina alle erbe preparato precedentemente e terminate la cottura.

Buon Appetito………………………. lamiaricetta.myblog.it ………………………………………

 

Costatelle di Maialeultima modifica: 2019-08-02T18:41:09+02:00da peppev0
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