INGREDIENTI; Riso 500 gr. gamberetti 500 gr. vongole 500 gr. cozze 2 calamari 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano salsa di pomodoro 60 gr. caciocavallo grattuggiato
INGREDIENTI; Linguine 600 gr. Gamberi 2 spicchi d’Aglio Prezzemolo 350 gr. Pomodorini Vino Bianco Olio evo Sale grosso e fino iodato PREPARAZIONE; Prendete i gamberi e lavateli bene,
INGREDIENTI; maltagliati 1 spicchio d’aglio vino bianco secco 300 gr. di funghi porcini sale fino e grosso iodato pepe q.b. salsiccia olio evo prezzemolo parmigiano grattugiato PREPARAZIONE; Lavare
INGREDIENTI; spaghetti “vermicelli” 120 gr. di guanciale 350 gr. di pomodori san marzano 80 gr. di pecorino romano 1 bicchiere di vino bianco Sale fino e grosso iodato
INGREDIENTI; 4 Braciole di maiale Olio EVO Prezzemolo Salvia Rosmarino 1 spicchio d’aglio Sale fino iodato Vino Bianco secco PREPARAZIONE; Preparate il condimento alle erbe per aromatizzare
INGREDIENTI; Tagliatelle 2 aragoste di 500 gr. ciascuna vino bianco 2 cucchiai di passato di pomodoro 5 pomodori olio e v o 1 cipolla sedano 1 carota 1
INGREDIENTI; 600 gr. vitello 2 carote 1 sedano 1 cipolla vino bianco secco rosmarino salvia olio evo sale fino iodato 2 l brodo Per il brodo: 1 cipolla
INGREDIENTI; penne rigate 3 salsicce 1/2 bicchiere vino bianco 1 confezione panna da cucina olio evo parmigiano sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Scalda un po’ d’olio in
INGREDIENTI; Bucatini 1 cipolla peperoncino 1 bicchiere di vino bianco secco 3/4 fette di pancetta 15/20 pomodorini pachino olio e v o sale grande e fino iodato PREPARAZIONE;
