Polpette al Forno

Ammollate il pane nell’acqua, poi strizzatelo.

Mettete il macinato in una scodella, aggiungete un poco di parmigiano grattugiato e l’uovo e un po’ di prezzemolo, aggiustate di sale,

Lavorate il tutto usando le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.

Formate delle polpette, passatele nel pan grattato,

Poi disponetele in una teglia da forno con carta forno.

Cuocetele nel forno caldo a 200° gradi per 20 minuti circa.

Buon Appetito…………………………… lamiacucina…………………………..