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Roast-beef al forno

roast-beef

INGREDIENTI;

1 Kg di Manzo, sale fino, Olio evo.

PREPARAZIONE;

Posizionare il pezzo di carne sulla griglia del forno e sotto, mettere una teglia per raccogliere il sugo, con poca acqua .
Farlo cuocere per circa 40 minuti, di tanto in tanto bagnatelo, con un cucchiaio, con il sugo che rilascia lo stesso roast-beef, per non farlo asciugare troppo.
Buon Appetito………………………… lamiacucina……………………………..
Roast-beef al fornoultima modifica: 2019-02-14T08:24:28+01:00da peppev0
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