Braciola di maiale alle Erbe

INGREDIENTI;

• 4 Braciole di Maiale
• Olio Evo
• Prezzemolo
• Salvia
• Rosmarino
• 1 Spicchio d’Aglio
• Sale fino iodato
• Vino Bianco

PREPARAZIONE;

Preparate il condimento alle erbe per aromatizzare la carne: in una padella antiaderente fate rosolare uno spicchio d’aglio con l’olio, versate tutte le erbe tritate e lasciate insaporire.

In un’altra padella fate rosolare le braciole di maiale in un filo d’olio e salate.

Sfumate con vino bianco, lasciate evaporare e unite la “salsina” alle erbe preparato e terminate la cottura.

Ricetta veloce sfiziosa e soprattutto saporita………………..

Buon Appetito………………………. lamiacucina…………………………..