Pennette Tonno e Philadelphia

Mettete in una scodella la Philadelphia con il tonno, e mescolate fino ad ottenere un composto cremoso.

In una padella mettete nell’olio evo i pomodorini tagliati e lavati, tagliati a metà, una cipolla e fateli rosolare a fuoco alto.

Cuocete le pennette e scolatele al dente, e lasciate un po’ d’acqua di cottura potrebbe servire in seguito.

Aggiungete al sugo le olive, ( snocciolate o non, a piacere) regolate di pepe e versate le pennette, se serve, aggiungete un po’ d’acqua di cottura, infine mettete il composto di tonno e Philadelphia, con il prezzemolo tritato amalgamando il tutto.

Buon Appetito……………………………. lamiacucina…………………………….