INGREDIENTI; farfalle 300 gr di olive snocciolate 1 spicchio d’aglio basilico 1 mazzetto di prezzemolo 100 gr di parmigiano grattuggiato olio e.v.o. sale fino e grosso iodato
INGREDIENTI; vermicelli un paio di manciate di olive snocciolate olio evo prezzemolo sale fino e grosso iodato 2 scatolette di tonno da 80 gr. 1 spicchio d’aglio pomodorini ciliegini
INGREDIENTI; 1 kg di melanzane 50 gr di olive nere 30 gr di capperi sale fino iodato olio evo 8/10 pomodorini datterini basilico fresco 1 mozzarella grande PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; 50 gr. di lievito 0.5 l d’acqua 1 kg farina 00 2 cucchiai d’olio evo sale fino iodato zucchero (un pizzico) scarola 1 spicchio d’aglio 3 filetti
INGREDIENTI; Vermicelli aglio 100 gr. olive nere snocciolate peperoncino sale fino e grosso iodato 500 gr. pomodorini prezzemolo 60 gr. capperi sotto sale olio evo PREPARAZIONE; Sciacquate i
INGREDIENTI; 500 gr. di seppie 5 carciofi prezzemolo menta 1 spicchio d’aglio olio evo aceto 1 olive nere sale fino iodato PREPARAZIONE; Pulire e lavare bene le seppie ed arrostirle su brace. Pulire
INGREDIENTI; farfalle 1/2 vasetto di olive verdi 15 pomodorini datterini un vasetto di pesto alla genovese olio evo sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Cuocete le farfalle in abbondante
INGREDIENTI; Paccheri , 300gr. di stoccafisso ammollato, 250gr. pomodori, una manciata di olive e capperi, 3 o 4 filetti di acciughe, un pizzico di origano, 1 ciuffo di
INGREDIENTI; Spaghetti “Vermicelli”, Pomodori, Olive, Acciughe, Capperi, Aglio, Peperoncino, Olio evo, Sale, Prezzemolo. PREPARAZIONE; Passate le acciughe sotto l’acqua corrente per far perdere un po’ di sale.
