INGREDIENTI; tagliatelle sale fino e grosso iodato 200 gr di ricotta 100 gr di noci parmigiano reggiano olio e.v.o. burro PREPARAZIONE; Mettete un poco d’olio e burro in
INGREDIENTI; Paccheri 200 gr. ricotta di mucca 200 salsa di pomodoro 50 gr. pancetta affumicata prezzemolo 1/2 cipolla olio e.v.o. sale fino e grosso iodato pepe PREPARAZIONE; In
INGREDIENTI; penne rigate 200 gr. di ricotta Parmigiano grattugiato Pepe 300 gr. di patate Burro Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Sbucciate e tagliate a cubetti le patate.
INGREDIENTI; Scialatielli 4 Cipolla di Tropea 200 gr. Ricotta fresca di pecora 30 gr. Pecorino grattugiato Basilico Sale fino e grosso iodato olio evo PREPARAZIONE; Tagliare sottilmente la
INGREDIENTI; 300 gr. Fave fresche sgusciate 30 gr. Pecorino Sale fino e grosso iodato Penne Rigate 250 gr. Ricotta Olio e.v.o. Pepe PREPARAZIONE; In una padella antiaderente, versate
INGREDIENTI; Spaghetti “Vermicelli” 4 cucchiai di ricotta di pecora parmigiano 1 spicchio d’aglio olio evo sale fino e grosso iodato 2 zucchine 4 fette di guanciale pecorino menta
INGREDIENTI; Casarecce 200 gr. di funghi 200 gr. di piselli 150 gr. di ricotta 1/2 cipolla olio evo PREPARAZIONE; Tagliate la cipolla a fettine sottili e fatela dorare
INGREDIENTI; Rigatoni 2 grossi peperoni, 1 rosso e 1 giallo 250 gr. di ricotta Sale fino e grosso iodato olio evo Pepe PREPARAZIONE; Dividete in due i peperoni,
INGREDIENTI; Fusilli, 15 noci sgusciate, 2 spicchi d’aglio, 200 gr. di ricotta di pecora, 1 tazza di salsa di pomodoro, 10 foglie di basilico, ricotta dura grattugiata, olio