INGREDIENTI; per 12 cannelloni: 250 gr. di lasagne 250 gr. di ricotta 250 gr. di mortadella 1 uovo parmigiano besciamella (fatta con 1 cucchiaio abbondante di farina e
INGREDIENTI; rigatoni 200 gr di ricotta olio evo 1 cipolla piccola Vino bianco 400 gr di salsa di pomodoro 2 salsicce parmigiano grattugiato 1 spicchio di aglio PREPARAZIONE; Preparate
INGREDIENTI; Scialatielli 4 Cipolla di Tropea 200 gr Ricotta fresca di pecora 30 gr Formaggio Pecorino grattugiato Un mazzetto di basilico Sale grosso e fino iodato olio evo
INGREDIENTI; 4 Pomodori 1 Peperone rosso 250 gr Ricotta di pecora 1 Cipolla di Tropea 1/2 Peperoncino Origano Olio evo e sale PREPARAZIONE; Lavare accuratamente i pomodori e
INGREDIENTI; 1 cavolfiore 250 gr. di ricotta fresca 100 gr. di grana 1 uovo 1 cipolla sale fino iodato pepe 3/4 cucchiai di pane grattugiato olio evo PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; Paccheri 50 gr. ricotta di mucca 150 gr funghi 1 spicchio d’aglio sale olio evo 200 gr. scamorza parmigiano grattugiato carne macinata pelato passato di pomodoro PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; Penne rigate, ricotta, funghi, salsicce, aglio, peperoncino. PREPARAZIONE; In una padella grande mettere l’olio evo e aglio accendere a fuoco alto aggiungere la salsiccia sbriciolata ed i
