INGREDIENTI; fettuccine 300 gr. di funghi 1 melanzana 1 spicchio d’aglio 500 gr. di pomodori pelati 1 cipolla 50 gr. di ricotta salata olio evo sale fino e
INGREDIENTI; Bucatini 1 cipolla peperoncino 1 bicchiere di vino bianco secco 3/4 fette di pancetta 15/20 pomodorini pachino olio e v o sale grande e fino iodato PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; 1 melanzana lunga prosciutto crudo formaggio a pasta filante polpa di pomodoro grana grattugiata olio e.v.o. sale fino iodato PREPARAZIONE; In una pentola mettete a cuocere la