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Penne alla crema di Salmone

penne al salmone

INGREDIENTI;

 

  • Penne
  • 200 gr. salmone affumicato (tagliato a quadratini)
  • 1 confezione di panna da cucina
  • 1 tazza di polpa di pomodoro
  • 1 spicchio d’aglio tritato finemente
  • sale fino e grosso iodato
  • olio e.v.o.
  • peperoncino

 

PREPARAZIONE;

Mettere in una padella l’olio e l’aglio e farlo appena sfrigolare quindi aggiungere il pomodoro e far cuocere il sugo per circa 10 minuti.

Cuocete la pasta in acqua salata, prima di scolare la pasta tenete da parte un po’ d’acqua di cottura.

Unire la panna e far prendere il bollore quindi unire il salmone.

Scolate la pasta leggermente al dente e mettetela nella padella con il condimento.

Se si asciuga troppo aggiungete un po’ d’acqua di cottura.

Unire il peperoncino se piace.

Buon Appetito  ……………   lamiaricetta.myblog.it    ………………..

Penne alla crema di Salmoneultima modifica: 2020-02-23T12:22:40+01:00da peppev0
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