INGREDIENTI; Strozzapreti 150 gr. Pancetta affumicata a cubetti 20 Pomodorini 1 Spicchio d’Aglio Sale fino e grosso iodato Basilico Olio evo PREPARAZIONE; Mettete sul fuoco una pentola con
INGREDIENTI; STROZZAPRETI 8 ACCIUGHE sotto sale 1 CIPOLLA OLIO EVO SALE FINO E GROSSO IODATO PREZZEMOLO PREPARAZIONE; Tagliate la cipolla a fette molto sottili. Versate l’olio in una padella antiaderente e
INGREDIENTI; Strozzapreti “freschi” 70 gr. Noci 20 gr. Burro 2 cucchiai Pangrattato 1 pizzico Noce Moscata Olio evo Sale fino e grosso iodato Pepe PREPARAZIONE; Cuocete la pasta in abbondante e bollente
INGREDIENTI; Strozzapreti Olio evo 2/3 spicchi d’aglio Tartufo nero sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Spazzolate con cura il tartufo, eliminando eventuali residui terrosi. Sbucciate l’aglio. Scaldate un
INGREDIENTI; Strozzapreti gorgonzola dolce 1/2 radicchio olio e.v.o. sale fino e grosso iodato pepe macinato 1/2 bicchiere di latte 4-5 noci PREPARAZIONE; Lavare e tagliare il radicchio a
