INGREDIENTI; pennette 300 gr salsiccia 150 gr piselli surgelati 100 gr panna da cucina burro olio e.v.o. vino bianco secco zafferano Grana Padano sale grande e fino iodato
INGREDIENTI; rigatoni 200 gr. patate 300 gr. taleggio 100 gr. burro 250 gr. lardo sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Sbucciate le patate e tagliatele a dadini.
INGREDIENTI; Penne rigate 800 gr. Cavolfiore 1 Lt di Besciamella 150 gr. di Prosciutto Cotto Burro Parmigiano Pangrattato Sale fino e grosso iodato Pepe PREPARAZIONE; Lavate e tagliate il cavolfiore a
INGREDIENTI; riso 200 gr. di gamberetti sgusciati 2 zucchine 1 cipolla 1 bicchiere di vino bianco brodo vegetale 1 noce di burro olio evo pepe sale fino e
INGREDIENTI; farfalle 250 gr. di salmone affumicato 30 gr. di burro 1/2 bicchiere di latte 250 gr. di asparagi 1 spicchio d’aglio 1/2 bicchiere di vino bianco sale
INGREDIENTI; penne rigate 100 gr. di prosciutto cotto 150 gr. di stracchino Parmigiano grattugiato 1 noce di burro Pepe ( a piacere) 3 salsicce 1 cipolla 3 cucchiai