INGREDIENTI; 800g COZZE 1 UOVO 60 gr. FARINA 00 2 Cucchiai ACQUA FRIZZANTE SALE FINO IODATO PREZZEMOLO OLIO EVO OLIO DI GIRASOLE PREPARAZIONE; Pulite ed aprite le cozze:
INGREDIENTI; 200 gr. di gamberetti 400 gr. cozze 2 cucchiai di polpa di pomodoro formaggio grattugiato prezzemolo brodo vegetale 1/2 bicchiere di vino bianco olio evo 1 peperoncino
INGREDIENTI; 1 kg di cozze 300 g di pomodori pelati crostini di pane 1 spicchio d’aglio olio evo PREPARAZIONE; Pulite bene le cozze, eliminando i residui presenti sul guscio.
INGREDIENTI; pasta casarecce 600 gr di cime di rapa 500 gr di cozze 3 spicchi d’aglio peperoncino olio evo sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Lavare e pulire
