INGREDIENTI; Ziti 200 gr. di lardo di colonnata 400 gr. pomodorini 1/2 bicchiere di vino bianco secco 40 gr. parmigiano grattugiato 40 gr. pecorino grattugiato aglio olio evo
INGREDIENTI; 1 kg triglie fresche 3 agli 200 gr. pomodorini ciliegini prezzemolo olio evo vino bianco secco 1 peperoncino sale fino iodato pepe PREPARAZIONE; Squamate ( potete chiederlo