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Pasta con le Castagne

pasta con le castagne

INGREDIENTI;

PREPARAZIONE;

Bollite le castagne per un’ora circa, quindi sbriciolatele.

Conservate una parte dell’acqua di cottura.

Preparate un soffritto con l’aglio e fatevi saltare le castagne.

Aggiungete il prezzemlo tritato e quanche cucchiaio dell’acqua di cottura delle castagne.

Fate cuocere la pasta in acqua salata.

Una volta cotta, scolatela, leggermente al dente, e mettetela nella pentola con il sugo di castagne.

Fate cuocere insieme per qualche minuto.

Condite con olio evo.

Buon Appetito   ……………..    lamiaricetta.myblog.it    ………………

Pasta con le Castagneultima modifica: 2020-09-10T12:30:48+02:00da peppev0
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