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Spaghetti con Burro e Cognac

spaghetti cognac e burro

 

INGREDIENTI;

  • spaghetti “vermicelli”
  • 100 gr. di parmigiano grattugiato
  • Sale grosso iodato
  • 200 gr. di burro
  • (200 ml) 1 bicchiere di cognac

PREPARAZIONE;

Mentre lessate gli spaghetti fate fondere in una pentola il burro, e quando sarà sciolto aggiungete il cognac e tenete in caldo.

Scolate la pasta leggermente al dente e unite al composto di burro e cognac mescolando velocemente.

Spolverizzate con il parmigiano, amalgamate e servite subito.

Buon Appetito  …………    lamiaricetta.myblog.it    ………………….

Spaghetti con Burro e Cognacultima modifica: 2020-03-04T12:30:14+01:00da peppev0
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