Primi piatti
INGREDIENTI; 250 GR. DI RUCOLA,PULITA E LAVATA 3/4 SPICCHI D’AGLIO 1 CUCCHIAIO DI SUCCO DI LIMONE 100 GR. DI POMODORI SECCHI SOTT’OLIO, TAGLIATI A STRISCIOLINE OLIO EVO SALE GRANDE
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Secondi di carne
INGREDIENTI; Per l’agnello 1/4 di parte superiore dell’agnello 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 2 pomodori secchi 1 carota 1 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto finocchietto 1 pizzico zafferano olio evo pepe sale fino
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