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Tag: Pecorino Romano Grattugiato

spaghetti alla gricia
Primi piatti

Spaghetti alla Gricia

| 7 ottobre 2019
INGREDIENTI: Spaghetti 250 gr. Guanciale 150 gr. Pecorino Pepe Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Tagliate le fette di guanciale a striscioline lunghe, privandolo della cotenna. Fate rosolare
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cacio-pepe
Primi piatti

Spaghetti Cacio e Pepe

| 1 dicembre 2018
INGREDIENTI; Spaghetti, Pecorino Romano Grattugiato,Olio Evo, Pepe Nero Macinato,Sale.   PREPARAZIONE; Mettete a bollire l’acqua per gli spaghetti che vanno al dente. Contemporaneamente in una pentola antiaderente mettete
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