Categoria: Secondo piatto

Milza imbottita

peppev0 | 26 novembre 2018

Milza imbottita INGREDIENTI: 1 Kg di milza di Vitello, 100 gr. di Lardo, Prezzemolo, Menta, Peperoncino, Aglio, Olio evo PREPARAZIONE: Suddividere la Milza in due (2) parti pulirla

Secondo piatto

INGREDIENTI: Fiore di Nasello, aglio,olio evo, pomodorino. PREPARAZIONE; Far soffriggere l’aglio nell’olio, mettere il pomodorino Farlo ritirare un po’ Calare i pezzi di fiore di Nasello Farlo cuocere

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