Contorni
INGREDIENTI; 1 cosciotto d’agnello, disossato rosmarino, timo, salvia 2 spicchi d’aglio vino bianco da tavola olio evo sale, pepe patate novelle PREPARAZIONE; Fate un trito fine con
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Antipasti
INGREDIENTI; pancetta affumicata patate novelle 100 gr di emmental Olio evo PREPARAZIONE; Pelare le patate lessarle e lasciarle raffreddare. Arrotolare una fetta di formaggio intorno ad ogni patata
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