Bocconcini di Patate Pancetta e Formaggio

INGREDIENTI;

• pancetta affumicata
• patate novelle
• 100 gr di emmental
• Olio evo

PREPARAZIONE;

Pelare le patate lessarle e lasciarle raffreddare.

Arrotolare una fetta di formaggio intorno ad ogni patata e fare la stessa cosa con una fetta di pancetta.

Arrotolare un’altra fetta di pancetta lungo l’altro lato in modo tale da ricoprire totalmente la patata.

Oliare una teglia, disporre i bocconcini e far cuocere in forno a 180° ( già a temperatura) per circa 20 minuti.

Antipasto sfizioso e veloce……………………………

Buon Appetito………………………………. lamiacucina…………………………….