INGREDIENTI; fettuccine 1 bustina di zafferano tartufo 60 g. di burro 4 rossi d’uovo formaggio grattugiato PREPARAZIONE; Cuocete la pasta in acqua salata e fermate la cottura quando è
INGREDIENTI; rigatoni 200 ml panna da cucina 1 cipolla grande 150 gr di prosciutto cotto olio evo sale fino e grosso iodato pepe prezzemolo (a piacere) 1 cucchiaio
INGREDIENTI; Strozzapreti Olio evo 2/3 spicchi d’aglio Tartufo nero sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Spazzolate con cura il tartufo, eliminando eventuali residui terrosi. Sbucciate l’aglio. Scaldate un