INGREDIENTI; 1 kg di Polipo, 4 patate, 2 coste di sedano, 1 cipolla, 1 carota, Olio evo, 1 mazzetto di prezzemolo, Sale Limone PREPARAZIONE; Sciacquate sotto l’acqua corrente
INGREDIENTI; 700 gr Stinco di Maiale 1 Carota 1 Cipolla 1 Sedano Rosmarino 1 bicchiere di Birra PREPARAZIONE; Preparate il soffritto, tritate la carota, sedano e la cipolla.
INGREDIENTI; 1 barattolo di ceci 1/2 cipolla olio e.v.o. sedano sale fino iodato parmigiano grattugiato pappardelle 1 dado PREPARAZIONE; Innanzitutto la sera prima di preparare questo piatto, mettiamo
INGREDIENTI; Controfiletto di Manzo, Sedano, Carote, Zucchina, Cipolla, Peperone Rosso, Aglio, Prezzemolo, Vino Bianco. Olio evo, Sale. PREPARAZIONE; Ungere il controfiletto di manzo legato con olio evo. Metterlo in una
INGREDIENTI; tagliatelle, passato di pomodoro, cipolla, carota, sedano, olio evo, sale, pepe, carne macinata, parmigiano grattugiato PREPARAZIONE; Lavate e tagliate le verdure (carote, sedano e cipolla) e fatele
INGREDIENTI; Carne Girello, Cipolle, Sedano, Carota, Olio evo, Vino Bianco,Sale, Pepe, Pecorino PREPARAZIONE; Tagliare la carne (Girello) a pezzi piccoli. Facciamo rosolare la carne nell’olio evo in una
