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Tag: salame

Frittatina Napoletana

INGREDIENTI; 1/2 di Bucatini •    1 l di besciamella •    250 gr. di provola •    250 gr, di soppressata •    2 cucchiai di parmigiano reggiano •    4 cucchiai
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Panino Napoletano

INGREDIENTI; Impasto: FARINA 00 450 gr ACQUA 125 ml LATTE 125 ml LIEVITO DI BIRRA 15 gr OLIO EVO 4 cucchiai SALE FINO IODATO Ripieno:  PROSCIUTTO COTTO 100
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Antipasto all’Italiana

INGREDIENTI; Bruschetta, Prosciutto crudo, Bresaola, Salame, Prosciutto cotto, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, Ricotta, Olive neri e verdi, Funghi Sottolio, Carciofini Sottolio, Pomodori sottolio, Cipolline sottolio, Grissini. PREPARAZIONE;
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Pasta al Forno

INGREDIENTI; rigatoni, salsa di pomodoro, uova sode, polpette, piselli, salame, pecorino, olio evo, sale, pepe. PREPARAZIONE; In una teglia unta d’olio mettete la pasta cotta al dente. Alternandola
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