Tag: Riso

INGREDIENTI; 1 spicchio d’aglio prezzemolo 1/2 bicchiere di vino bianco secco riso nduja 2-3 cucchiai di salsa di pomodoro scamorza affumicata grattugiata grossolanamente brodo vegetale;  “sedano, carota, cipolla” olio

INGREDIENTI; 500 gr di riso 150 gr di carne tritata di maiale 100 gr di pecorino grattugiato 100 gr di provola 100 ml di vino rosso 80 gr

INGREDIENTI; riso salsiccia 300 grammi brodo di carne 1 bustina di zafferano mezzo bicchiere di vino bianco  1 cipolla sale fino e grosso iodato pepe olio evo burro

INGREDIENTI; Peperoni, Riso, Macinato, Uovo, Sale, Prezzemolo, Aglio, Pane Grattugiato, Scamorza, Olio evo. PREPARAZIONE; Mettete a cuocere il riso in una pentola, scolatelo al dente e lasciatelo intiepidire

INGREDIENTI; Riso, Funghi porcini, Vino Bianco, Dado, Burro, Parmigiano Reggiano, Prezzemolo, Olio evo, Sale, Aglio. PREPARAZIONE; Preparare il brodo vegetale con l’aggiunta di un dado. Mettete in una