INGREDIENTI; Tortellini 100 gr. Salsiccia 150 gr. Carote 1 Cipolla 2 Gambi di Sedano 2 Cucchiai di Salsa di Pomodoro 150 gr. Macinato di Manzo Prezzemolo Olio e.v.o.
INGREDIENTI; spaghetti “vermicelli” 300 gr. di funghi champignon surgelati Sale fino e grosso iodato 30 gr. di burro 1 ciuffetto di prezzemolo tritato 200 gr. di gamberetti
INGREDIENTI; vermicelli 800/900 gr. vongole veraci 10/15 pomodorini pachino 2 spicchi d’aglio prezzemolo olio evo peperoncino o pepe sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Sbucciate i due spicchi d’aglio e metteteli a soffriggere in
INGREDIENTI; maltagliati 1 spicchio d’aglio vino bianco secco 300 gr. di funghi porcini sale fino e grosso iodato pepe q.b. salsiccia olio evo prezzemolo parmigiano grattugiato PREPARAZIONE; Lavare
INGREDIENTI; penne rigate 150 gr. di filetti di pesce persico burro 100 gr. di panna da cucina sale fino e grosso iodato un bicchierino di brandy prezzemolo PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; rigatoni 200 ml panna da cucina 1 cipolla grande 150 gr di prosciutto cotto olio evo sale fino e grosso iodato pepe prezzemolo (a piacere) 1 cucchiaio
INGREDIENTI; 700 gr Cozze 350 gr Vongole 350 gr Seppioline 200 gr Gamberi 1/2 Limone (Succo) 1 spicchio Aglio 1 cucchiaino Senape Olio EVO 1 mazzetto Prezzemolo Sale Peperoncino 1 costa Sedano 1 limone tagliato a fette per
INGREDIENTI; 1 kg triglie fresche 3 agli 200 gr. pomodorini ciliegini prezzemolo olio evo vino bianco secco 1 peperoncino sale fino iodato pepe PREPARAZIONE; Squamate ( potete chiederlo
INGREDIENTI; 1 Kg di maruzzelle (lumache) 400 gr. di pomodorini del Piennolo 2 peperoncini 3 spicchi d’aglio abbondante prezzemolo Olio e v o PREPARAZIONE; Lasciare i maruzzelle a
