INGREDIENTI; penne rigate 50 gr. pancetta 50 gr. prosciutto cotto 400 gr. funghi porcini freschi 30 gr. burro 1 bicchiere di panna da cucina 1/2 cipolla parmigiano reggiano
INGREDIENTI: Fusilli freschi 200 gr. Funghi porcini 350 gr. Pomodoro pelato 80 gr. Soppressata calabrese 30 gr. Pecorino grattugiato 1 Spicchio d’aglio Sale fino e grosso iodato Basilico
INGREDIENTI; ravioli ai funghi porcini 1/2 cipolla 2 salsicce 1 manciata di pistacchi vino rosso secco panna da cucina sale fino e grosso iodato olio evo pepe PREPARAZIONE;
INGREDIENTI; tagliatelle 200 gr. di gamberi 150 gr. di porcini 2 spicchi d’aglio 1 barattolo di pomodori “pelati” vino bianco prezzemolo olio evo sale grosso e fino iodato
INGREDIENTI; Orecchiette 100 gr di funghi misti con porcini 1 cipolla prezzemolo timo olio evo 200 gr di tonno 100 gr di prosciutto cotto “tagliato spesso in una sola