INGREDIENTI; 1 kg MELANZANE 500 ml PASSATO DI POMODORO 50 gr. PARMIGIANO GRATTUGIATO BASILICO 300 gr. PROVOLA 1 Litro OLIO DI GIRASOLE 1 Spicchio AGLIO OLIO EVO SALE
INGREDIENTI; pennette rigate 2 bicchierini di vodka 200 gr. di pancetta affumicata 1 bicchiere di passato di pomodoro 1 confezione di panna da cucina olio evo 1 cucchiaio
INGREDIENTI; Linguine 400 gr. di salmone fresco 100 gr. di panna al salmone 1 cipolla vino bianco secco 2 cucchiai di passato di pomodoro prezzemolo burro pepe sale
INGREDIENTI; 400 gr. di melanzane 400 ml di passato di pomodoro 3 uova sode 4 fette di prosciutto cotto 200 gr. di provola 300 gr. bocconcini di mozzarella
INGREDIENTI; Linguine Olio evo 800 gr. passato 200 gr. di tonno sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; In una padella antiaderente mettete un po’ d’olio e l’aglio e fatelo dorare.
INGREDIENTI; 1 melanzana rigatoni 2 spicchi d’aglio olio evo basilico sale fino e grosso iodato 300 ml di passato di pomodoro 3 mozzarelle “fior di latte” pepe prezzemolo
INGREDIENTI; 2 melanzane 100 gr. di scamorza basilico 100 ml di passata di pomodoro olio evo PREPARAZIONE; Dopo aver lavato le melanzane, tagliatele a fette nel senso della lunghezza. Grigliatele
