INGREDIENTI; riso 2 zucchine grandi 1/2 cipolla rossa olio evo 1 lt di brodo vegetale 100 gr di robiola basilico 50 gr di parmigiano grattugiato sale fino iodato
INGREDIENTI; 1 Kg di patate 200 gr. di prosciutto cotto 500 ml di besciamella 50 gr. di parmigiano sale fino iodato PREPARAZIONE; Mettete sul fuoco una pentola d’acqua
INGREDIENTI; penne rigate 3 salsicce 1/2 bicchiere vino bianco 1 confezione panna da cucina olio evo parmigiano sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Scalda un po’ d’olio in
INGREDIENTI; 1 radicchio 1/2 cipolla 1 spicchio d’aglio pepe olio e.v.o. sale fino e grosso iodato parmigiano grattugiato PREPARAZIONE; Lavare accuratamente il radicchio e poi tagliarlo a
INGREDIENTI; Farfalle 300 grammi di pomodoro ciliegini 150 gr. di pancetta 180 gr. di rucola Scaglie di Parmigiano Reggiano Olio evo PREPARAZIONE; In una padella mettiamo un po’
INGREDIENTI; 6 melanzane medie; 4 uova grandi per friggere; 800 gr. di pomodoro pelati; 150 gr. di prosciutto cotto; parmigiano grattugiato; mozzarella; basilico; sale e pepe farina 00;
INGREDIENTI; penne 3 salsicce 1/2 bicchiere vino bianco 1 confezione panna da cucina olio evo parmigiano reggiano noce moscata sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Scalda un po’
INGREDIENTI; 500 gr. pomodorini “datterini” spaghetti “vermicelli” 1 spicchio d’aglio 40 gr. pecorino romano 40 gr. parmigiano grattugiato olio evo basilico 1 peperoncino PREPARAZIONE; Mettiamo sul fuoco una
INGREDIENTI; Impasto: FARINA 00 450 gr ACQUA 125 ml LATTE 125 ml LIEVITO DI BIRRA 15 gr OLIO EVO 4 cucchiai SALE FINO IODATO Ripieno: PROSCIUTTO COTTO 100
