Primi piatti
INGREDIENTI; 500 gr. pasta formato ziti lunghi 400 gr. mozzarella di bufala 300 gr. filetti di alici 200 gr. latte 3 zucchine basilico olio e.v.o. sale fino
Read More
Antipasti
INGREDIENTI; Freselle 500 gr. di pomodorini ciliegine capperi sotto sale ( una manciata) Olive sott’olio snocciolate Olio evo Sale fino iodato Basilico fresco PREPARAZIONE; Inumidire le freselle con acqua
Read More
Antipasti
INGREDIENTI; Bruschetta, Prosciutto crudo, Bresaola, Salame, Prosciutto cotto, Mozzarella di Bufala, Parmigiano Reggiano, Ricotta, Olive neri e verdi, Funghi Sottolio, Carciofini Sottolio, Pomodori sottolio, Cipolline sottolio, Grissini. PREPARAZIONE;
Read More
