INGREDIENTI; Pappardelle 4 Carciofi freschi Olio evo Pepe 100 gr. di ricotta fresca 2 limoni Sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Mondate i carciofi privandoli delle foglie esterne.
INGREDIENTI; tagliatelle 150 gr. di pecorino fresco 1 bustina di zafferano pepe 40 gr. di burro 2 limoni sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Sciogliete il burro in una padella
INGREDIENTI; cozze limone prezzemolo aglio pepe PREPARAZIONE; Pulire accuratamente le cozze raschiando e lavando a lungo sotto l’acqua corrente. Disporre le cozze in una larga pentola, unire 1
INGREDIENTI; fusi di pollo ▪1 cucchiaio di paprica ▪1 limone ▪2 spicchi d’aglio ▪olio evo ▪sale fino iodato PREPARAZIONE; Incidete i fusi di pollo con 2 tagli trasversali e disponeteli
INGREDIENTI; 1 kg di cozze 2 pomodori 2 spicchi d’aglio 1 limone Pepe Mezzo bicchiere di vino bianco 1 cipolla Olio evo Sale fino iodato Prezzemolo PREPARAZIONE; Dopo
INGREDIENTI; 1 litro di alcool puro 10 limoni “paesani” 800 gr di zucchero 2 litri d’acqua PREPARAZIONE; Laviamo i limoni e tagliamo la buccia a fette facendo attenzione
INGREDIENTI; Carciofi, Limoni, Aglio, Brodo Vegetale, Olio evo, Prezzemolo. PREPARAZIONE; Eliminate le foglie esterne più dure dei carciofi, comprese le punte delle foglie, tagliateli a spicchi e teneteli
INGREDIENTI; Alici fresche, Limoni, Aceto bianco, olio evo, Prezzemolo, Aglio, Peperoncino, Sale. PREPARAZIONE; Acquistate le alici già abbattute, la preparazione delle acciughe marinate sarà rapida: pulire le alici
