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Tag: Latte

Frittelle di Mele

INGREDIENTI; 4 mele cannella succo di 1 limone 120 gr di farina 00 2 uova  sale 1/8  l di latte parzialmente scremato 2 cucchiai di rum zucchero a
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Babà al Rum

INGREDIENTI; 350 gr di farina 00 12,5 gr di lievito di birra 250 gr di burro 350 gr di zucchero 20 ml di latte 20 ml di rum
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Pastiera di maccheroni

INGREDIENTI; spaghetti “Vermicelli”, 5 uova, 50 gr di burro, parmigiano grattugiato, sale, pepe, latte.   PREPARAZIONE; Cuocere i spaghetti e scolarli al dente. Metteteli in una scodella e condirla
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Frittata con Patate

INGREDIENTI; 2 Patate, 4 Uova,1 cucchiaio di latte, Parmigiano grattugiato grattugiato, Olio di girasole, Sale, Pepe PREPARAZIONE; Sbucciate le patate, tagliatele a fiammifero e friggetele in olio di
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Frittelle di Asparagi

INGREDIENTI; 100 g di asparagi, 1 uovo, 1 cucchiaio di latte, parmigiani grattugiato, 2 cucchiai di farina 00, Sale, Pepe, Olio di Girasole. PREPARAZIONE; Pulite  gli asparagi, lavateli
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Zucca impanata

INGREDIENTI; Zucca, Sale, Pepe, Latte, Olio, Uovo. Pangrattato. PREPARAZIONE; Tagliate una zucca a fettine, non troppo sottili, e mettetele in una scodella Aggiungete sale, pepe e bagnatele con
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