Primi piatti
INGREDIENTI; Gnocchi 15/16 scampi 1/2 cipolla 1/2 gambo di sedano prezzemolo 1 spicchio d’aglio 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro 40 ml Brandy olio evo sale fino e
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Primi piatti
INGREDIENTI; gnocchi 250 gr. di prosciutto cotto in una unica fetta Sale fino e grosso iodato Scaglie di grana 300 gr. di funghi 1 cipolla olio evo PREPARAZIONE; Pulisci
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Primi piatti
INGREDIENTI; Gnocchi 600 gr. di Vongole 1 rametto di basilico 1 rametto di prezzemolo sale fino e grosso iodato 2-3 pomodorini ciliegia 1 bicchiere di vino bianco secco 1
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Primi piatti
INGREDIENTI; 130 gr. di pancetta dolce 100 gr. di gorgonzola 1/2 cipolla bianca Panna da cucina 200 ml di latte parzialmente scremato gnocchi freschi 10 noci Sale fino
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Primi piatti
INGREDIENTI; Gnocchi, cipolla, aglio, olio evo, passato di pomodoro, sale, parmigiano, mozzarella, basilico. PREPARAZIONE; In una padella mettere olio evo, una cipolla tagliata fine, del basilico far soffriggere
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