INGREDIENTI; tagliatelle 200 gr. di gamberi 150 gr. di porcini 2 spicchi d’aglio 1 barattolo di pomodori “pelati” vino bianco prezzemolo olio evo sale grosso e fino iodato
INGREDIENTI; paccheri 8 gamberoni 12 pomodorini 1 spicchio d’aglio sale fino e grosso iodato pepe prezzemolo olio evo PREPARAZIONE; Pulire i gamberoni: sciacquateli bene sotto l’acqua corrente e
INGREDIENTI; Spaghetti vermicelli, 400 gr di gamberi, 3 tuorli d’uovo, 1 cipolla, prezzemolo, 1 spicchio d’aglio, vino bianco, 2-3 cucchiai di brandy, bottarga da grattugiare, sale e pepe.