Tag: finocchio

Casarecce con Fave e Finocchietto selvatico

peppev0 | 12 luglio 2019

INGREDIENTI; pasta “casarecce” 800 gr. di fave secche 2 o 3 mazzzetti di finocchietto selvatico olio evo caciocavallo PREPARAZIONE; Lasciate, per una notte intera, 800 gr. le fave

Secondi di carne

Agnello in Umido

peppev0 | 19 aprile 2019

INGREDIENTI; Per l’agnello 1/4 di parte superiore dell’agnello 2 cipolle 1 spicchio d’aglio 2 pomodori secchi 1 carota 1 bicchiere di vino bianco secco 1 rametto finocchietto 1 pizzico zafferano olio evo pepe sale fino

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