INGREDIENTI; Riso 500 gr. gamberetti 500 gr. vongole 500 gr. cozze 2 calamari 1 carota 1 cipolla 1 costa di sedano salsa di pomodoro 60 gr. caciocavallo grattuggiato
INGREDIENTI; ziti un broccolo 1 cipolla 1 spicchio d’aglio basilico 5 gr. di acciughe; 2 cucchiai di pangrattato 80 gr. di caciocavallo olio evo sale fino e grosso
INGREDIENTI; pasta “casarecce” 800 gr. di fave secche 2 o 3 mazzzetti di finocchietto selvatico olio evo caciocavallo PREPARAZIONE; Lasciate, per una notte intera, 800 gr. le fave
INGREDIENTI; 1 kg di pesce spada a fettine 200 gr. di pangrattato 100 gr. di olive verdi snocciolate 50 gr. di caciocavallo grattugiato prezzemolo 1 cipolla alloro Olio
INGREDIENTI; ziti; un broccolo; 1 cipolla; 1 spicchio d’aglio; basilico; 5 gr. di acciughe; pangrattato; 80 gr. di caciocavallo; olio evo; sale fino e grosso iodato. PREPARAZIONE; Pulite
INGREDIENTI; Ziti; un broccolo; una cipolla; uno spicchio d’aglio; basilico; 5 gr di acciughe; due cucchiai di pangrattato; 80 gr di caciocavallo; olio evo; sale grosso e fino