INGREDIENTI; tagliatelle 150 gr. di pecorino fresco 1 bustina di zafferano pepe 40 gr. di burro 2 limoni sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Sciogliete il burro in una padella
INGREDIENTI; penne rigate 3 pere 2 cucchiai di burro Sale fino e grosso iodato Noce moscata 300 gr di gorgonzola 1 tazzina di panna da cucina 4 cucchiai
INGREDIENTI; 60 gr. GROVIERA 60 gr. PROVOLONE 80 gr. TALEGGIO 50 gr. PARMIGIANO GRATTUGIATO 30 gr. BURRO 40 ml LATTE FRESCO INTERO SALE FINO E GROSSO IODATO PEPE
INGREDIENTI; penne rigate 100 gr. di prosciutto cotto 150 gr. di stracchino Parmigiano grattugiato 1 noce di burro Pepe ( a piacere) 3 salsicce 1 cipolla 3 cucchiai
INGREDIENTI; Riso 100 gr. Fontina 100 gr. Gorgonzola 80 gr. Grana Padana grattugiato 1 Cipolla 40 gr. Burro 1 l Brodo Vegetale Pepe Sale fino e grosso iodato
INGREDIENTI; tortellini 100 ml panna da cucina 100 gr prosciutto cotto 20 gr burro 30 gr parmigiano olio evo pepe sale fino e grosso iodato PREPARAZIONE; Tagliare il prosciutto cotto in tante listerelle. Una volta tagliate
INGREDIENTI; pasta fusilli 200 gr. gorgonzola dolce 100 ml panna da cucina 2 carciofi 20 gr. burro 2 cipolle 1/2 limone olio evo sale fino e grosso iodato pepe PREPARAZIONE; Togliete le foglie esterne dei carciofi, quelle
INGREDIENTI; fettuccine fresche 90 gr. di burro 120 gr di Parmigiano Reggiano a scaglie sale fino e grosso iodato pepe PREPARAZIONE; Cuocere le fettuccine in una pentola d’acqua
INGREDIENTI; pennette rigate 2 bicchierini di vodka 200 gr. di pancetta affumicata 1 bicchiere di passato di pomodoro 1 confezione di panna da cucina olio evo 1 cucchiaio
INGREDIENTI; Linguine 400 gr. di salmone fresco 100 gr. di panna al salmone 1 cipolla vino bianco secco 2 cucchiai di passato di pomodoro prezzemolo burro pepe sale
